每 100 克
| 水 (克 ) | 21.0 |
| 热量 (大卡 ) | 414.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1732.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 9.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 20.9 |
| 灰份 (克 ) | 1.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 47.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.6 |
| 总糖 (克 ) | 11.35 |
| 钙 (毫克 ) | 53.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.15 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 130.0 |
| 钾 (毫克 ) | 132.0 |
| 钠 (毫克 ) | 361.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.94 |
| 铜 (毫克 ) | 0.1 |
| 锰 (毫克 ) | 0.34 |
| 硒 (微克 ) | 26.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.523 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.325 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.16 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.842 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.073 |
| 总叶酸 (微克 ) | 74.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 41.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 33.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 103.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 38.8 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.32 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 204.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 197.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 89.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 805.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 43.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.44 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 10.9 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 10.628 |
| 4:0 (克 ) | 0.497 |
| 6:0 (克 ) | 0.293 |
| 8:0 (克 ) | 0.17 |
| 10:0 (克 ) | 0.382 |
| 12:0 (克 ) | 0.426 |
| 14:0 (克 ) | 1.553 |
| 16:0 (克 ) | 4.762 |
| 18:0 (克 ) | 2.198 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.509 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.363 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.917 |
| 20:1 (克 ) | 0.001 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.384 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.069 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.306 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.005 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.002 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 57.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.109 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.304 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.407 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.692 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.371 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.187 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.176 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.455 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.302 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.453 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.363 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.212 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.338 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.527 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.585 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.301 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.894 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.478 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |